"Malbec World Day": Un festejo para el vino argentino

En el "Malbec World Day", la cepa insignia de la vitivinicultura argentina será la protagonista de grandes festejos en distintos puntos del mundo.

Para este evento internacional, Wines of Argentina (WofA), la entidad encargada de promocionar el vino argentino en el mundo, organizó conjuntamente con la Cancillería, de forma simultánea e inédita, los `Malbec Crushing` (pisada de uvas) que tendrán lugar en New York, Londres, y Toronto.

Durante el `Malbec World Day`, las grandes ciudades del mundo han elegido diferentes formas para honrar al varietal argentino que es furor en el mundo pero, serán New York, Londres y Toronto, las sedes de un concepto “revolucionario”, según informó WofA.

Cada una de ellas, tendrá su “Crushing de Malbec” en la que se elaborará vino con uvas especialmente seleccionadas y exportadas desde nuestro país.

Como parte la iniciativa y bajo la coordinación de Wines of Argentina, las tres ciudades serán eje de los festejos con esta actividad especial que demandó la exportación de más de 6 toneladas de uvas argentinas y un esfuerzo logístico sin precedentes.

En Londres, la bodega inglesa Chapel Down y la cadena de restaurantes Gaucho, junto a Wines of Argentina se unieron para elaborar el primer Malbec argentino hecho en Inglaterra.

Para ello, un equipo de enólogos ingleses ha viajado a nuestro país para seleccionar las uvas Malbec de viñedos antiguos de Lunlunta, en Mendoza para luego ser transportadas hacia la moderna bodega inglesa donde se producirá el vino que se venderá luego en los restaurantes Gaucho.

Alrededor de dos toneladas de uvas han sido exportados para esta acción y se calcula una producción de alrededor de 2000 botellas.

En el caso de New York los festejos tendrán lugar en  City Winery, el espacio original de la ciudad en el que el público puede elaborar vino, que vinculará su tradicional Crushing para celebrar la llegada de la primavera con uvas Malbec argentinas, y elaborará el vino que será el “vino de la casa” del año 2012.

Será un evento interactivo que involucrará al público en el proceso de elaboración y que incluirá degustaciones para más de 500 personas.

En Canadá, WofA, junto a la bodega Vintage One realizarán en Toronto un Crushing de Malbec con uvas de los viñedos antiguos de Trapiche en Mendoza, todas elegidas especialmente por su enóloga y dueña Alejandra De Miguel.

Las uvas exportadas desde Argentina serán las protagonistas del evento que contará con la presencia de 250 personas.